ATOLE DE CAJETA

ATOLE DE CAJETA

Atole de cajeta

Tiempo de preparación: 20 minutos 4 Porciones

Ingredientes:

1 litro de leche

1 rama de canela

2 cucharadas de fécula de maíz

1 taza de cajeta

Preparación:

En una olla de fondo grueso, hierve la leche con la canela a fuego medio, agrega la fécula de maíz, baja el fuego y mueve continuamente hasta que espese, agrega la cajeta y sigue moviendo hasta que se incorpore todo.

Cuela y sirve caliente.

¡BUEN PROVECHO!