viernes, 3 de abril de 2009

FLAN


FLAN

Ingredientes
5 cucharadas soperas de azúcar

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

150 gr de queso doble crema

2 cucharadas soperas de vainilla

5 huevos


Preparación
1. Añade el azúcar en el molde y ponlo a fuego lento hasta que este listo el caramelo. Después déjalo enfriar.
2. Licua el resto de los ingredientes y vacía la mezcla en el molde y cubre con papel aluminio.
3. Finalmente pon el molde en baño maría por 40 minutos hasta que cuaje.
4. Déjalo enfriar en el refrigerador para después servirlo


¡BUEN PROVECHO!

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